下午茶文化的全球探索
下午茶时间是一天中一个特殊的时刻,许多人在放学后享受美味的食物。在马来西亚,丰富多样的午后小吃令人兴奋,但世界各地的人们同样热爱茶文化。
在日本,常见的小吃包括饭团,通常用金枪鱼、酸梅或鲑鱼等食材制成,并用海藻包裹。另一种受欢迎的美食是红豆烧,这是一种以红豆沙为馅的甜煎饼。
在埃及,茶点通常包括koshari,这是一种由米饭、扁豆、鹰嘴豆和意大利面混合而成的丰盛菜肴,通常上面撒有番茄酱和脆洋葱。对于喜欢甜食的人来说,basbousa是一种用糖浆浸泡的粗面粉蛋糕,常常配以杏仁或椰子,适合搭配茶或咖啡。
在马来西亚,最受欢迎的茶点之一是pisang goreng,这种甜香蕉饼外脆内软,热食时口感最佳。另一种美味的选择是咖喱泡芙,这是一种酥脆的泡芙,内含辛辣的土豆、鸡肉或沙丁鱼,味道浓郁,辛辣与咸味恰到好处。
此外,apam balik是一种类似煎饼的小吃,内含碎花生、甜玉米和糖,口感多样,时而脆,时而软,但总是美味可口。对于炎热的下午,咖喱汤冰淇淋棒则是理想的选择,提供红豆、榴莲和椰子等多种口味,清凉解暑。
最近,Starchild邀请读者分享他们最喜欢的茶点。以下是一些读者的反馈:
8岁的王杰恩表示:“我最喜欢的茶点是心形饼干,有红、黄、绿三种颜色。我总是在日托所喝茶时享用,妈妈为我准备的,我真的很喜欢它们的脆脆口感。”
10岁的黄成阳则提到:“尽管不健康,我最喜欢的茶点是柔软可口的棉花糖,甜得让人上瘾,我总是在喝茶时享用,真是太好了。”
6岁的Asher Wang Qi Chuen分享道:“我喜欢华夫饼和冰淇淋的组合,爸爸常带我和妹妹一起享用这道甜点,留下了许多美好的回忆。”
9岁的王琪元则更偏爱甜食,尤其是当地的传统茶点,如bubur cha cha和麻糬。她提到:“奶奶有时做的椰奶煮红薯味道香浓,花生麻糬嚼起来也很美味。”
值得一提的是,马来西亚的国花是美丽的芙蓉,也被称为bunga raya。虽然以鲜红的花瓣闻名,但木槿还有粉红、黄色和紫色等多种色调。木槿象征着勇敢和团结,这些都是马来西亚的重要价值观。
为了鼓励创意,Starchild邀请读者绘制自己的木槿花,并分享相关趣事。作品将于9月16日的马来西亚日展出,投稿截止日期为9月6日。投稿需包含全名、年龄(仅限12岁及以下儿童)、性别、联系方式和地址,且需以电子邮件形式提交。
希望通过这些分享,能够更好地理解和欣赏不同文化中的下午茶传统。
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评论列表(4条)
我是万利网的签约作者“宝卉”!
希望本篇文章《星际童梦:探究马来西亚儿童对茶饮的热爱》能对你有所帮助!
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